En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Low carb opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Tænd for ovnen på 200°.
Tilsæt smørret i en skål og smelt det. Tilsæt sennep, rosmarin, hak dild fint og pres hvidløgsfed. Tilsæt paprika og salt og peber, og eventuelt en lille spsk vand.
Læg dine kalkunlår (eller kyllingelår) i et ovnfast fad, og gnid det med smørblandingen både for og bag. Bag i 15 minutter ved 200° og sænk varmen til 170 grader, og bag efterfølgende i ca. 60 minutter. Tag en ske og hæld noget af smørret over en gang imellem undervejs. Lav grøntsagerne så det passer med kødet.
Skær løg i store skiver, peberfrugt i store stimler, aubergine i tynde skiver og hak gulerødder i skiver også.
Læg løg, peberfrugt og gulerødder i et ovnfast fad og læg aubergine skiver på en bradepande for sig, og drys med lidt olivenolie, salt og peber. Bag i ca. 20 minutter
Hvis aubergine er for bløde og slatne, anbefaler vi, at du skruer op for ovnen og giver dem lidt grill ved hård varme, så de bliver mere sprøde. Server dine kalkun eller kyllingelår til de bagte grøntsager, og drys med sesamfrø inden servering.
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Disse æggewraps er perfekte til en af dine fastedage i 5:2. De er fyldt med magert kalkun og en række farverige grøntsager, som giver høj mæthed pr. k...
Saftige svinekoteletter serveret med en smagfuld blanding af linser og farverige grøntsager - en proteinrig ret der mætter godt. Vi krydrer den med ti...
En lækker og proteinrig ret med danske fiskefrikadeller, serveret med quinoa og spinat for en balanceret måltid.
En keto-venlig version af fyldte peberfrugter, der er rig på sunde fedtstoffer og smagfuldt moderat i proteiner. Perfekt til en hurtig aftensmad.
En lækker og proteinrig keto kyllingesalat inspireret af danske traditioner, med en cremet avocado-dressing. Passer perfekt som hovedmåltid med lave k...
Nyd en lækker og mættende keto taco, der kombinerer dansk traditionel smag med moderne keto principper ved at bruge sprøde kålblade som wraps. En idee...
Vi er et team af madentusiaster og sundhedseksperter, der brænder for at hjælpe dig med at leve en sundere livsstil gennem funktionelle fødevarer. Vores mission er at gøre det nemt og lækkert at følge en keto-venlig diæt.
Alle vores opskrifter er testet i vores eget køkken og tilpasset til at understøtte din sundhed og velvære. Vi fokuserer på kvalitetsråvarer og smagfulde kombinationer, der holder dig mæt og tilfreds.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!