Spidskålssalat med flødedressing og avocado
En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Hak spidskål og skær radiser i skiver. Fordel det i et fad.
Tag en skål og bland piskefløde, safen fra ca. en halv citron, sukrin samt salt og peber. Bland det godt rundt.
Hæld dressingen over salaten og bland det godt. Du kan eventuelt riste nogle kerner og tilføje dem over retten.
Skær avocadoen i skiver og læg den over salaten
Mine tips til opskriften
- Når du snitter spidskålet, så prøv at snitte det så fint som muligt. Det kan gøre salaten mere delikat og hjælpe med at blande smagene bedre sammen.
- Jeg kan godt lide at lade salaten trække i køleskabet i et kvarters tid, efter at flødedressingen er blandet i. Det giver kålen mulighed for at absorbere smagen, hvilket gør salaten mere smagfuld.
- Prøv at bruge en moden avocado. Det giver en dejlig cremet tekstur til salaten. Hvis avocadoen er for hård, kan du mase den lidt for at få den til at blande sig bedre med dressingen.
- Tilføj lidt friskpresset citronsaft til flødedressingen. Det tilføjer en frisk syrlighed, som kan løfte smagen af hele salaten og afbalancere den fede fløde.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Andre gode forslag
Æggewraps med grøntsager og magert kalkun
Disse æggewraps er perfekte til en af dine fastedage i 5:2. De er fyldt med magert kalkun og en række farverige grøntsager, som giver høj mæthed pr. k...
Proteinrige svinekotelet med linser og grøntsager
Saftige svinekoteletter serveret med en smagfuld blanding af linser og farverige grøntsager - en proteinrig ret der mætter godt. Vi krydrer den med ti...
Fiskefrikadeller med quinoa og spinat
En lækker og proteinrig ret med danske fiskefrikadeller, serveret med quinoa og spinat for en balanceret måltid.
Keto fyldte peberfrugter med kylling og ost
En keto-venlig version af fyldte peberfrugter, der er rig på sunde fedtstoffer og smagfuldt moderat i proteiner. Perfekt til en hurtig aftensmad.
Keto kyllingesalat med avocado-dressing
En lækker og proteinrig keto kyllingesalat inspireret af danske traditioner, med en cremet avocado-dressing. Passer perfekt som hovedmåltid med lave k...
Keto tacosalat med oksekød og avocadosalsa
Nyd en lækker og mættende keto taco, der kombinerer dansk traditionel smag med moderne keto principper ved at bruge sprøde kålblade som wraps. En idee...
Om Functional Foods
Vi er et team af madentusiaster og sundhedseksperter, der brænder for at hjælpe dig med at leve en sundere livsstil gennem funktionelle fødevarer. Vores mission er at gøre det nemt og lækkert at følge en keto-venlig diæt.
Alle vores opskrifter er testet i vores eget køkken og tilpasset til at understøtte din sundhed og velvære. Vi fokuserer på kvalitetsråvarer og smagfulde kombinationer, der holder dig mæt og tilfreds.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!