Salat med grønkål, granatæble og feta
En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skyl alle dine grønsager og ham dem! Hak grønkål, peberfrugt og agurk og avocado!
Skær granatæble på midten og knæk stykker af. På denne måde er de meget nemmere at pille med fingrene.
Tilføj det hele i en skål, og læg feta ovenpå, eller i en skål for sig. En god salat, der kan gå som tilbehør til det meste! Velbekomme..
Mine tips til opskriften
- Når du forbereder grønkålen, så husk at massere den godt med lidt olivenolie. Det gør den mere mør og lækker at spise, og det trækker smagen frem på en fantastisk måde.
- Når du skal pille kernerne ud af granatæblet, kan du spare tid ved at skære den over og banke på skallen med en tung ske. Det får kernerne til at falde nemt ud uden alt for meget svineri.
- Brug en cremet og godt modnet avocado for at tilføje en blød tekstur, der komplimenterer den sprøde grønkål og de saftige granatæblekerner perfekt.
- Hvis du har tiden, så rist lidt solsikkekerner eller mandler og drys dem over salaten for ekstra knas og smag. Det tilføjer en dejlig nøddeagtig dimension til retten.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Andre gode forslag
Æggewraps med grøntsager og magert kalkun
Disse æggewraps er perfekte til en af dine fastedage i 5:2. De er fyldt med magert kalkun og en række farverige grøntsager, som giver høj mæthed pr. k...
Proteinrige svinekotelet med linser og grøntsager
Saftige svinekoteletter serveret med en smagfuld blanding af linser og farverige grøntsager - en proteinrig ret der mætter godt. Vi krydrer den med ti...
Fiskefrikadeller med quinoa og spinat
En lækker og proteinrig ret med danske fiskefrikadeller, serveret med quinoa og spinat for en balanceret måltid.
Keto fyldte peberfrugter med kylling og ost
En keto-venlig version af fyldte peberfrugter, der er rig på sunde fedtstoffer og smagfuldt moderat i proteiner. Perfekt til en hurtig aftensmad.
Keto kyllingesalat med avocado-dressing
En lækker og proteinrig keto kyllingesalat inspireret af danske traditioner, med en cremet avocado-dressing. Passer perfekt som hovedmåltid med lave k...
Keto tacosalat med oksekød og avocadosalsa
Nyd en lækker og mættende keto taco, der kombinerer dansk traditionel smag med moderne keto principper ved at bruge sprøde kålblade som wraps. En idee...
Om Functional Foods
Vi er et team af madentusiaster og sundhedseksperter, der brænder for at hjælpe dig med at leve en sundere livsstil gennem funktionelle fødevarer. Vores mission er at gøre det nemt og lækkert at følge en keto-venlig diæt.
Alle vores opskrifter er testet i vores eget køkken og tilpasset til at understøtte din sundhed og velvære. Vi fokuserer på kvalitetsråvarer og smagfulde kombinationer, der holder dig mæt og tilfreds.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!