En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Tænd for ovnen på 190°
Hak løg og steg det i smør på en pande. Skær parmaskinke i mindre stykker og tilsæt det panden, sammen med presset hvidløg. Steg det i nogle minutter og tilsæt basilikum, balsamico eddike, salt og peber samt spinat. Steg det i ca. 4-5 minutter indtil spinaten er skrumpet ind. Tag det af varmen og lav dejen
Tag en lille skål og smelt smørret i mikrobølgeovnen så det er blødt eller smeltet. Hav det klar og gå videre til næste punkt
Læg revet ost i en mellemstor skål der egner sig til mikrobølgeovnen og giv det 20 sekunder på fuld varme. Tag det ud og rør i det, og giv det 20 sekunder mere. Gør dette 2-3 gange, indtil osten er smeltet godt.
Tag den ud og tilsæt mandelmel, kokosmel, salt, bagepulver, blødt eller smeltet smør og et æg. Rør det godt rundt.
Del dejen i 5-6 pirogger, eller flere hvis du laver dobbeltportioner. Tag et stykke bagepapir og pres en af dejene flade. Vi brugte endnu et stykke bagepapir ovenpå, og brugte en kagerulle til at gøre dejen helt flad.
Læg fyld på én side af dejen, lige en halv cm fra kanten. Fold dejen over og tag en gaffel, hvorefter du trykker langs kanten hele vejen rundt og "lukker og forsejler" piroggen. En af vores gik i stykker, men dette kan sagtens reddes ved at forsøge at lukke dejen med fingrene. Den skal nok smelte sammen
Gentag med resten af dine pirogger. Bag dem i ca. 12-15 minutter eller indtil de har fået en god farve. Indholdet er helt stegt, så når de ser sprøde og færdige ud, er de uden tvivl også klar!
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Disse æggewraps er perfekte til en af dine fastedage i 5:2. De er fyldt med magert kalkun og en række farverige grøntsager, som giver høj mæthed pr. k...
Saftige svinekoteletter serveret med en smagfuld blanding af linser og farverige grøntsager - en proteinrig ret der mætter godt. Vi krydrer den med ti...
En lækker og proteinrig ret med danske fiskefrikadeller, serveret med quinoa og spinat for en balanceret måltid.
En keto-venlig version af fyldte peberfrugter, der er rig på sunde fedtstoffer og smagfuldt moderat i proteiner. Perfekt til en hurtig aftensmad.
En lækker og proteinrig keto kyllingesalat inspireret af danske traditioner, med en cremet avocado-dressing. Passer perfekt som hovedmåltid med lave k...
Nyd en lækker og mættende keto taco, der kombinerer dansk traditionel smag med moderne keto principper ved at bruge sprøde kålblade som wraps. En idee...
Vi er et team af madentusiaster og sundhedseksperter, der brænder for at hjælpe dig med at leve en sundere livsstil gennem funktionelle fødevarer. Vores mission er at gøre det nemt og lækkert at følge en keto-venlig diæt.
Alle vores opskrifter er testet i vores eget køkken og tilpasset til at understøtte din sundhed og velvære. Vi fokuserer på kvalitetsråvarer og smagfulde kombinationer, der holder dig mæt og tilfreds.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!