En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Start med at blande alle krydderierne til kryddermixen i en skål.
Skær oksefileten ud i skiver, som du senere skal bruge til at lave ruller med. De skal være ca. 1⁄2 cm i tykkelsen, 5 cm i bredden og 10-12 cm i længden, alt efter hvordan dit oksestykke er.
Skær peberfrugt og løg i strimler.
Vend oksefileten i krydderiblandingen, og varm olivenolien på en pande.
Steg kød, peberfrugt og løg på panden i ca. 4-5 minutter. Drys med krydderi blandingen, hvis du har mere tilbage, så peberfrugterne også får lidt krydretsmag. Tag det af panden, når det er gennemstegt. Gem panden med stegefedt til senere.
Form nu dine okseruller ved at rulle peberfrugt og løg ind i oksekødet, og stik en tandstik igennem for at holde på formen. Gør det med alle dine stykker.
Pres lidt limesaft over dine okseruller inden servering.
Lav guacamole af most avocado og presset hvidløgsfed, eller spis friskeavocadoskiver til.
Skær aubergine og squash i strimler, og steg dem på kød panden. Dryp med lidt mere olivenolie.
Skær tomater i både, og anret tomatsalaten med skiftevis aubergine, squash, tomater og hakket basilikum. Læg mozzarella på toppen. Slut af med et dryp balsamico, lidt salt og peber og hakket basilikum på toppen.
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Disse æggewraps er perfekte til en af dine fastedage i 5:2. De er fyldt med magert kalkun og en række farverige grøntsager, som giver høj mæthed pr. k...
Saftige svinekoteletter serveret med en smagfuld blanding af linser og farverige grøntsager - en proteinrig ret der mætter godt. Vi krydrer den med ti...
En lækker og proteinrig ret med danske fiskefrikadeller, serveret med quinoa og spinat for en balanceret måltid.
En keto-venlig version af fyldte peberfrugter, der er rig på sunde fedtstoffer og smagfuldt moderat i proteiner. Perfekt til en hurtig aftensmad.
En lækker og proteinrig keto kyllingesalat inspireret af danske traditioner, med en cremet avocado-dressing. Passer perfekt som hovedmåltid med lave k...
Nyd en lækker og mættende keto taco, der kombinerer dansk traditionel smag med moderne keto principper ved at bruge sprøde kålblade som wraps. En idee...
Vi er et team af madentusiaster og sundhedseksperter, der brænder for at hjælpe dig med at leve en sundere livsstil gennem funktionelle fødevarer. Vores mission er at gøre det nemt og lækkert at følge en keto-venlig diæt.
Alle vores opskrifter er testet i vores eget køkken og tilpasset til at understøtte din sundhed og velvære. Vi fokuserer på kvalitetsråvarer og smagfulde kombinationer, der holder dig mæt og tilfreds.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!