En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Start med at marinere dine skinkescnitzel, så de ligger klar til at blive stegt. Klæk et æg i en skål, tilsæt flødeost, oregano, salt og godt med peber, pisk det med en gaffel. Riv parmesanost fint i en anden skål. Tag nu din skinkescnitzeler og vend dem først i æg og derefter i parmesanost. Læg dem til side på en tallerken.
Hæld vand i en gryde, tilsæt salt kog det op. Skær broccoli i buketter og gulerødder i skiver. Kog dem i 5 minutter i gryden og hæld vandet fra.
Tilsæt lidt fedtstof på en pande og steg dine skinkeschnitzel ved lav til middel varme, imens du laver mayonnaisen. De skal have ret lav varme, for at marinaden ikke brænder på, så lad den stige i ca. 8-10 minutter på hver side, alt efter varmen.
Skil æggeblommen fra æggehviden, og tilsæt æggeblommen i en blender (gem æggehviden eller smid det ud). Tilsæt olie, sennep og citronsaft fra en halv citron, sammen med alle krydderierne, samt salt og peber. Blend det i et par minutter, og voilà, så har du en lækker krydret mayonnaise. Smag til med salt, peber og mere citron.
Servér mayonnaise med stegt skinkescnitzel og kogt gulerødder og broccoli, skær både af din halve citron der er tilbage, og læg dem ved.
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Disse æggewraps er perfekte til en af dine fastedage i 5:2. De er fyldt med magert kalkun og en række farverige grøntsager, som giver høj mæthed pr. k...
Saftige svinekoteletter serveret med en smagfuld blanding af linser og farverige grøntsager - en proteinrig ret der mætter godt. Vi krydrer den med ti...
En lækker og proteinrig ret med danske fiskefrikadeller, serveret med quinoa og spinat for en balanceret måltid.
En keto-venlig version af fyldte peberfrugter, der er rig på sunde fedtstoffer og smagfuldt moderat i proteiner. Perfekt til en hurtig aftensmad.
En lækker og proteinrig keto kyllingesalat inspireret af danske traditioner, med en cremet avocado-dressing. Passer perfekt som hovedmåltid med lave k...
Nyd en lækker og mættende keto taco, der kombinerer dansk traditionel smag med moderne keto principper ved at bruge sprøde kålblade som wraps. En idee...
Vi er et team af madentusiaster og sundhedseksperter, der brænder for at hjælpe dig med at leve en sundere livsstil gennem funktionelle fødevarer. Vores mission er at gøre det nemt og lækkert at følge en keto-venlig diæt.
Alle vores opskrifter er testet i vores eget køkken og tilpasset til at understøtte din sundhed og velvære. Vi fokuserer på kvalitetsråvarer og smagfulde kombinationer, der holder dig mæt og tilfreds.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!