En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Anti-inflammatorisk opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Start med at lægge dine grillspyd i vand, hvis de er af træ, så de ikke brænder på under stegningen, og forvarm din grill til minimum 200°, alternativt forvarm ovnen.
Skær bunden af dine rosenkål, og skræl gulerødder. Skær gulerødder i aflange strimler, eller brug din skræller til at lave lange strimler af gulerod. Pil kød og skær det i kvarte, og pil det fra hinanden.
Tilsæt kokosolie på en pande og steg alle grøntsagerne i ca. 4 minutter. Tilsæt persille, salt og peber, samt paprika, og steg i 2 minutter mere. Server dine stegte grøntsager med køfte kebab.
Tag en food processer og tilsæt hvidløgsfed, løg og persille, sammen med kødet og alle krydderierne. Blend det godt sammen. Tag nu en portion og form det på et grillspyd, som på billedet. Det gør du bedst ved at rulle kødklumpen aflang i hånden, og så stikke grillspydet tværs igennem.
Gentag med resten, og grill dem i ca. 3-4 minutter, vend de, og derefter 3-4 minutter mere. I ovnen skal de have imellem 15-20 minutter.
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Disse æggewraps er perfekte til en af dine fastedage i 5:2. De er fyldt med magert kalkun og en række farverige grøntsager, som giver høj mæthed pr. k...
Saftige svinekoteletter serveret med en smagfuld blanding af linser og farverige grøntsager - en proteinrig ret der mætter godt. Vi krydrer den med ti...
En lækker og proteinrig ret med danske fiskefrikadeller, serveret med quinoa og spinat for en balanceret måltid.
En keto-venlig version af fyldte peberfrugter, der er rig på sunde fedtstoffer og smagfuldt moderat i proteiner. Perfekt til en hurtig aftensmad.
En lækker og proteinrig keto kyllingesalat inspireret af danske traditioner, med en cremet avocado-dressing. Passer perfekt som hovedmåltid med lave k...
Nyd en lækker og mættende keto taco, der kombinerer dansk traditionel smag med moderne keto principper ved at bruge sprøde kålblade som wraps. En idee...
Vi er et team af madentusiaster og sundhedseksperter, der brænder for at hjælpe dig med at leve en sundere livsstil gennem funktionelle fødevarer. Vores mission er at gøre det nemt og lækkert at følge en keto-venlig diæt.
Alle vores opskrifter er testet i vores eget køkken og tilpasset til at understøtte din sundhed og velvære. Vi fokuserer på kvalitetsråvarer og smagfulde kombinationer, der holder dig mæt og tilfreds.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!