En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Low carb opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Bland kød, æg og mandelmel i en skål. Skær ydersiden af ingefær væk, og riv det i kødet, samt tilsæt soja, salt og peber. Bland det helt sammen til en samlet masse, og tilsæt eventuelt lidt mere mandelmel, hvis kødmassen virker for flydende. Du kan også bruge pofiber, og du kan faktisk også undvære mandelmelet, men så skal du undvære ægget også.
Halver cherrytomater til dine spyd og halver rødløg 2 gange, og pil det. Lav nu kødspyd ved at forme kødboller. De skal ikke være alt for store, da de så knækker på spyddet, når de skal vendes under stegningen. Sæt løg op af kødbollen (med det bøjet løg indad mod kødet, for at holde fast på det), og derefter cherrytomater. Fortsæt, til du har brugt alt maden.
Lav en dressing af olivenolie, revet ingefær, presset hvidløgsfed og soja. Smør spyddende inden de steges, og steg dem på en grill eller på en pande. Steg dem i ca. 10-12 minutter, hvor du vender dem 3-5 gange
Vi bruge ret halvt spidskål til 2 personer, så vi halverer spidskålet 2 gange, så vi har 2 kvarte. Ét til hver. Lav en dressing af soja og godt med peber, og smør spidskålet med det. Steg det på en pande eller en grill ved hård varme i et par minutter.
Halver cherrytomater og skær agurk i mindre stykker. Skær rødløg i strimler og bland det sammen i en salat. Drys med feta på toppen, og top med lidt olivenolie eventuelt. Drys kapers på toppen.
Server de lækre kødspyd med et stegt eller grillet spidskål, sammen med tomatsalaten.
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Disse æggewraps er perfekte til en af dine fastedage i 5:2. De er fyldt med magert kalkun og en række farverige grøntsager, som giver høj mæthed pr. k...
Saftige svinekoteletter serveret med en smagfuld blanding af linser og farverige grøntsager - en proteinrig ret der mætter godt. Vi krydrer den med ti...
En lækker og proteinrig ret med danske fiskefrikadeller, serveret med quinoa og spinat for en balanceret måltid.
En keto-venlig version af fyldte peberfrugter, der er rig på sunde fedtstoffer og smagfuldt moderat i proteiner. Perfekt til en hurtig aftensmad.
En lækker og proteinrig keto kyllingesalat inspireret af danske traditioner, med en cremet avocado-dressing. Passer perfekt som hovedmåltid med lave k...
Nyd en lækker og mættende keto taco, der kombinerer dansk traditionel smag med moderne keto principper ved at bruge sprøde kålblade som wraps. En idee...
Vi er et team af madentusiaster og sundhedseksperter, der brænder for at hjælpe dig med at leve en sundere livsstil gennem funktionelle fødevarer. Vores mission er at gøre det nemt og lækkert at følge en keto-venlig diæt.
Alle vores opskrifter er testet i vores eget køkken og tilpasset til at understøtte din sundhed og velvære. Vi fokuserer på kvalitetsråvarer og smagfulde kombinationer, der holder dig mæt og tilfreds.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!