En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Start med at stege kyllingen i 1 spsk. smør i en stor gryde, til den er gennemstegt. Gem kyllingegryden til suppen.
Læg kyllingen på et skærebræt, og skil kødet ad med 2 gafler, så det bliver til strimler. Det tager et øjeblik at strimle al kyllingen. Lad det stå, imens du laverresten af suppen.
Klargør alle grøntsagerne. Hak løg og hvidløgsfed. Skær selleri og gulerodi mindre stykker, og skær spidskål i lange, tynde strimler som nudler. Skærsvampene, som du bedst kan lide dem, fx i strimler, mindre stykker eller nogethelt tredje. Hak persillen, og sæt til side.
Kom resten af smørret i gryden, og steg løg, hvidløgsfed, gulerod, bladselleri og svampe i 5-6 minutter.
Tilsæt kyllingestrimlerne og hønsebouillonen. Nu skal det simre i ca. 15 minutter under låg, og jo længere tid jo bedre, da kyllingen kun bliver mere mør.
10 minutter før servering tilsætter du spidskål i strimler, så det lige kan nå at blive blødgjort lidt. Tilsæt eventuelt bønnespirer lige inden servering, og smag tilmed salt og peber.
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Disse æggewraps er perfekte til en af dine fastedage i 5:2. De er fyldt med magert kalkun og en række farverige grøntsager, som giver høj mæthed pr. k...
Saftige svinekoteletter serveret med en smagfuld blanding af linser og farverige grøntsager - en proteinrig ret der mætter godt. Vi krydrer den med ti...
En lækker og proteinrig ret med danske fiskefrikadeller, serveret med quinoa og spinat for en balanceret måltid.
En keto-venlig version af fyldte peberfrugter, der er rig på sunde fedtstoffer og smagfuldt moderat i proteiner. Perfekt til en hurtig aftensmad.
En lækker og proteinrig keto kyllingesalat inspireret af danske traditioner, med en cremet avocado-dressing. Passer perfekt som hovedmåltid med lave k...
Nyd en lækker og mættende keto taco, der kombinerer dansk traditionel smag med moderne keto principper ved at bruge sprøde kålblade som wraps. En idee...
Vi er et team af madentusiaster og sundhedseksperter, der brænder for at hjælpe dig med at leve en sundere livsstil gennem funktionelle fødevarer. Vores mission er at gøre det nemt og lækkert at følge en keto-venlig diæt.
Alle vores opskrifter er testet i vores eget køkken og tilpasset til at understøtte din sundhed og velvære. Vi fokuserer på kvalitetsråvarer og smagfulde kombinationer, der holder dig mæt og tilfreds.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!