En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Kom kylling i en pose med 2 spsk. olivenolie, garam masala, lidt salt og pebersamt karry. Sæt den på køl i 30 minutter. Efter 30 minutter steger du kyllingen på panden i 5-6 minutter på hver side.
Hak løg og hvidløg. Tag en dyb pande, og tilsæt 2 spsk. olivenolie, løg og hvidløg, og steg det i 2 minutter.
Hak tomaterne, og tilsæt dem efterfulgt af alle krydderierne. Rør rundt.
Blend mandlerne til mandelmel (eller brug bare mandelmel, hvis du har det i huset), og kom det på panden.
Tilsæt cremefraiche, tomatpuré og en hel dåse kokosmælk plus det øverste tykke kokosmælk fra dåse nummer to. Rør det godt sammen.
Skær kyllingefileterne i spisestørrelser, og tilsæt kyllingen til retten. Lad den simre i ca. 30 minutter. Lav raita imens.
Smag retten til med karry, garam masala, salt og peber, og hvis den har brug for et mere surt/smagfuldt pift, kan du tilsætte lidt mere tomatpuré.
Kom cremefraichen i en skål, hak mynten, og riv agurken. Du behøver ikkepresse vandet ud af agurken. Kom det hele i skålen.
Smag til med spidskommen, limesaft, salt og peber.
Tilsæt smør på en pande og lad det varme op. Når det er varmt, tilsætter du dine blomkålsris og steger dem ved hård varme i 2-3 minutter. Vend i dem ofte, for at sikre, at de ikke brænder på.
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Disse æggewraps er perfekte til en af dine fastedage i 5:2. De er fyldt med magert kalkun og en række farverige grøntsager, som giver høj mæthed pr. k...
Saftige svinekoteletter serveret med en smagfuld blanding af linser og farverige grøntsager - en proteinrig ret der mætter godt. Vi krydrer den med ti...
En lækker og proteinrig ret med danske fiskefrikadeller, serveret med quinoa og spinat for en balanceret måltid.
En keto-venlig version af fyldte peberfrugter, der er rig på sunde fedtstoffer og smagfuldt moderat i proteiner. Perfekt til en hurtig aftensmad.
En lækker og proteinrig keto kyllingesalat inspireret af danske traditioner, med en cremet avocado-dressing. Passer perfekt som hovedmåltid med lave k...
Nyd en lækker og mættende keto taco, der kombinerer dansk traditionel smag med moderne keto principper ved at bruge sprøde kålblade som wraps. En idee...
Vi er et team af madentusiaster og sundhedseksperter, der brænder for at hjælpe dig med at leve en sundere livsstil gennem funktionelle fødevarer. Vores mission er at gøre det nemt og lækkert at følge en keto-venlig diæt.
Alle vores opskrifter er testet i vores eget køkken og tilpasset til at understøtte din sundhed og velvære. Vi fokuserer på kvalitetsråvarer og smagfulde kombinationer, der holder dig mæt og tilfreds.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!