En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Forstå ernæringsudregningens grundlag:
Tænd ovnen på 200°.
Skær blomkål i buketter, og kog dem i 5-6 minutter.
Hak persillen. Hæld vandet fra, og blend blomkål til blomkålsmos. Tilsæt cremefraiche og lidt af den hakkede persille. Rør rundt.
Kom mosen i et ovnfast fad, drys med ost, og sæt den i ovnen i ca. 7-10 minutter, eller indtil osten er helt smeltet og gylden i farven.
Steg bacon på en pande, som er stor nok til flanksteaken. Drys bacon over den gratinerede blomkål inden servering. Gem baconpanden til flanksteaken.
Pil hvidløgsfeddene, og mas dem med siden af en kniv, så de smatter ud.
Læg flanksteaken på et skærebræt, og smør den med olivenolie, det moste hvidløg samt salt og peber. Arbejd det ind i flanksteaken.
Genopvarm panden med baconfedt, og steg flankesteaken i 2-3 minutter på hver side, eller indtil den er stegt, som du kan lide den. Tag flanksteaken af, og læg den på et rent skærebræt eller en tallerken.
Kom 1 spsk. smør på panden, og smelt det. Lad det opvarme ved lav varme, og bland det sammen med resterne af hvidløg på panden. Tilsæt en håndfuld afden hakkede persille, og bland det godt.
Skær flankesteaken ud, og hæld hvidløgssmørret over inden servering.
Servér med ostegratineret blomkål drysset med lidt persille på toppen
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Disse æggewraps er perfekte til en af dine fastedage i 5:2. De er fyldt med magert kalkun og en række farverige grøntsager, som giver høj mæthed pr. k...
Saftige svinekoteletter serveret med en smagfuld blanding af linser og farverige grøntsager - en proteinrig ret der mætter godt. Vi krydrer den med ti...
En lækker og proteinrig ret med danske fiskefrikadeller, serveret med quinoa og spinat for en balanceret måltid.
En keto-venlig version af fyldte peberfrugter, der er rig på sunde fedtstoffer og smagfuldt moderat i proteiner. Perfekt til en hurtig aftensmad.
En lækker og proteinrig keto kyllingesalat inspireret af danske traditioner, med en cremet avocado-dressing. Passer perfekt som hovedmåltid med lave k...
Nyd en lækker og mættende keto taco, der kombinerer dansk traditionel smag med moderne keto principper ved at bruge sprøde kålblade som wraps. En idee...
Vi er et team af madentusiaster og sundhedseksperter, der brænder for at hjælpe dig med at leve en sundere livsstil gennem funktionelle fødevarer. Vores mission er at gøre det nemt og lækkert at følge en keto-venlig diæt.
Alle vores opskrifter er testet i vores eget køkken og tilpasset til at understøtte din sundhed og velvære. Vi fokuserer på kvalitetsråvarer og smagfulde kombinationer, der holder dig mæt og tilfreds.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!