Blender pandekager
En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Mix alle ingredienserne i din blender, og blend det godt sammen.
Tilsæt lidt fedtstof på en pande, og hæld massen ud på panden. Jo større i diameter du laver pandekagen, jo sværere bliver den at vende. Steg den på begge sider, og giv den lidt topping fra køleskabet eller fryseren
Eksempler på lækker topping: chokolade 80%, frosne hindbær eller blåbær, Vi bruger oftest mørk chokolade 80%, samt hindbær og blåbær, hamp- eller chiafrø. Du kan også smelte den mørke chokolade og hælde den over - Der er mange muligheder.
Mine tips til opskriften
- Når du blender ingredienserne, så start med de våde ingredienser først, så som æg og mælk, og tilsæt derefter de tørre. Det hjælper med at undgå, at proteinpulveret klumper sig sammen.
- Tilsæt en knivspids kanel eller vaniljepulver til dejen for en ekstra smagsdimension. Det gør virkelig en forskel, især hvis du serverer pandekagerne med friske bær.
- Sørg for at din pande er godt opvarmet før du hælder dejen på. Jeg plejer at teste varmen ved at dryppe en smule vand på panden - hvis det syder og fordamper hurtigt, er temperaturen perfekt.
- Lad pandekagerne stege i ro og mag uden at røre for meget ved dem. Når du ser små bobler på overfladen, er det tid til at vende dem. Dette sikrer, at de bliver luftige og gyldne.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Andre gode forslag
Æggewraps med grøntsager og magert kalkun
Disse æggewraps er perfekte til en af dine fastedage i 5:2. De er fyldt med magert kalkun og en række farverige grøntsager, som giver høj mæthed pr. k...
Proteinrige svinekotelet med linser og grøntsager
Saftige svinekoteletter serveret med en smagfuld blanding af linser og farverige grøntsager - en proteinrig ret der mætter godt. Vi krydrer den med ti...
Fiskefrikadeller med quinoa og spinat
En lækker og proteinrig ret med danske fiskefrikadeller, serveret med quinoa og spinat for en balanceret måltid.
Keto fyldte peberfrugter med kylling og ost
En keto-venlig version af fyldte peberfrugter, der er rig på sunde fedtstoffer og smagfuldt moderat i proteiner. Perfekt til en hurtig aftensmad.
Keto kyllingesalat med avocado-dressing
En lækker og proteinrig keto kyllingesalat inspireret af danske traditioner, med en cremet avocado-dressing. Passer perfekt som hovedmåltid med lave k...
Keto tacosalat med oksekød og avocadosalsa
Nyd en lækker og mættende keto taco, der kombinerer dansk traditionel smag med moderne keto principper ved at bruge sprøde kålblade som wraps. En idee...
Om Functional Foods
Vi er et team af madentusiaster og sundhedseksperter, der brænder for at hjælpe dig med at leve en sundere livsstil gennem funktionelle fødevarer. Vores mission er at gøre det nemt og lækkert at følge en keto-venlig diæt.
Alle vores opskrifter er testet i vores eget køkken og tilpasset til at understøtte din sundhed og velvære. Vi fokuserer på kvalitetsråvarer og smagfulde kombinationer, der holder dig mæt og tilfreds.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!