Keto svinekæber i flødesauce
En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Smelt smørret i en stor gryde over medium varme. Tilsæt svinekæberne og brun dem godt på alle sider.
Fjern svinekæberne fra gryden og tilsæt hakket hvidløg og skivede champignon. Sauter indtil svampene er gyldne.
Hæld fløden i gryden, rør rundt og bring blandingen til en let simren. Tilsæt salt, peber og rosmarin.
Læg svinekæberne tilbage i gryden og lad dem simre i flødesaucen i ca. 20 minutter, eller indtil de er møre.
Mens svinekæberne simrer, damp broccoli i en separat gryde indtil de er møre som tilbehør.
Mine tips til opskriften
- Sørg for at brune svinekæberne godt på alle sider inden de simrer; det giver en fantastisk dybde i smagen til flødesaucen. Jeg bruger gerne lidt ekstra smør til at opnå den perfekte bruning.
- Når du laver flødesaucen, kan du med fordel tilføje en smule frisk timian eller rosmarin. Det giver en dejlig aromatisk note, der komplementerer svinekæberne rigtig godt.
- Hvis du ønsker en tykkere sauce, så lad den simre uden låg de sidste 5-10 minutter. Husk at røre jævnligt, så den ikke brænder på.
- Smag altid til med salt og peber til sidst. Svinekæberne kan variere i saltindhold, så det er vigtigt lige at justere smagen inden servering.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Andre gode forslag
Æggewraps med grøntsager og magert kalkun
Disse æggewraps er perfekte til en af dine fastedage i 5:2. De er fyldt med magert kalkun og en række farverige grøntsager, som giver høj mæthed pr. k...
Proteinrige svinekotelet med linser og grøntsager
Saftige svinekoteletter serveret med en smagfuld blanding af linser og farverige grøntsager - en proteinrig ret der mætter godt. Vi krydrer den med ti...
Fiskefrikadeller med quinoa og spinat
En lækker og proteinrig ret med danske fiskefrikadeller, serveret med quinoa og spinat for en balanceret måltid.
Keto fyldte peberfrugter med kylling og ost
En keto-venlig version af fyldte peberfrugter, der er rig på sunde fedtstoffer og smagfuldt moderat i proteiner. Perfekt til en hurtig aftensmad.
Keto kyllingesalat med avocado-dressing
En lækker og proteinrig keto kyllingesalat inspireret af danske traditioner, med en cremet avocado-dressing. Passer perfekt som hovedmåltid med lave k...
Keto tacosalat med oksekød og avocadosalsa
Nyd en lækker og mættende keto taco, der kombinerer dansk traditionel smag med moderne keto principper ved at bruge sprøde kålblade som wraps. En idee...
Om Functional Foods
Vi er et team af madentusiaster og sundhedseksperter, der brænder for at hjælpe dig med at leve en sundere livsstil gennem funktionelle fødevarer. Vores mission er at gøre det nemt og lækkert at følge en keto-venlig diæt.
Alle vores opskrifter er testet i vores eget køkken og tilpasset til at understøtte din sundhed og velvære. Vi fokuserer på kvalitetsråvarer og smagfulde kombinationer, der holder dig mæt og tilfreds.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!