Bagt spidskål med serranoskinke
En skål fuld af smag, farver og skønne råvarer. Nem og hurtig aftensmad - og du kan skifte ud, så du både får brugt rester og undgår madspild. Denne Keto opskrift er perfekt til at holde dig mæt og tilfreds, samtidig med at du følger en sund livsstil.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 190 grader°
Halver spidskål på den lange led. Skær stilken væk.
Del hver halvdel i 3 både.
Put to stykker serranoskinke rundt om hver båd.
Placer på en bageplade beklædt med bagepapir. Pres hvidløg i en hvidløgspresser eller hak meget fint. Bland hvidløg med olie.
Pensel bådene med hvidløgsolien. Drys med salt og peber. Bag dem i ca. 10-12 min. indtil skinken er sprød (afhænger af hvor god din ovn er)
Mine tips til opskriften
- Sørg for at forvarme ovnen godt, inden du sætter spidskålen ind. En varm ovn sikrer, at serranoskinken bliver dejligt sprød, mens spidskålen stadig bevarer lidt bid.
- Når du skærer spidskålen i tre, så prøv at få så lige stykker som muligt. Det gør, at de bager mere jævnt, og du undgår, at nogle stykker bliver overstegte, mens andre stadig er rå.
- Giv spidskålen et lille drys flagesalt og friskkværnet sort peber, før du pakker dem ind i serranoskinken. Det fremhæver både kålen og skinkens smag og giver retten det ekstra touch.
- Hvis du har tid, så prøv at drysse lidt finthakket frisk rosmarin eller timian over spidskålen inden bagning. Det tilføjer en herlig aroma og passer perfekt sammen med skinken.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Andre gode forslag
Æggewraps med grøntsager og magert kalkun
Disse æggewraps er perfekte til en af dine fastedage i 5:2. De er fyldt med magert kalkun og en række farverige grøntsager, som giver høj mæthed pr. k...
Proteinrige svinekotelet med linser og grøntsager
Saftige svinekoteletter serveret med en smagfuld blanding af linser og farverige grøntsager - en proteinrig ret der mætter godt. Vi krydrer den med ti...
Fiskefrikadeller med quinoa og spinat
En lækker og proteinrig ret med danske fiskefrikadeller, serveret med quinoa og spinat for en balanceret måltid.
Keto fyldte peberfrugter med kylling og ost
En keto-venlig version af fyldte peberfrugter, der er rig på sunde fedtstoffer og smagfuldt moderat i proteiner. Perfekt til en hurtig aftensmad.
Keto kyllingesalat med avocado-dressing
En lækker og proteinrig keto kyllingesalat inspireret af danske traditioner, med en cremet avocado-dressing. Passer perfekt som hovedmåltid med lave k...
Keto tacosalat med oksekød og avocadosalsa
Nyd en lækker og mættende keto taco, der kombinerer dansk traditionel smag med moderne keto principper ved at bruge sprøde kålblade som wraps. En idee...
Om Functional Foods
Vi er et team af madentusiaster og sundhedseksperter, der brænder for at hjælpe dig med at leve en sundere livsstil gennem funktionelle fødevarer. Vores mission er at gøre det nemt og lækkert at følge en keto-venlig diæt.
Alle vores opskrifter er testet i vores eget køkken og tilpasset til at understøtte din sundhed og velvære. Vi fokuserer på kvalitetsråvarer og smagfulde kombinationer, der holder dig mæt og tilfreds.
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Login for at kommentere
Del dine erfaringer og få svar fra andre
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine erfaringer!